Комбинат школьного питания «Глобус» проверил столовую гимназии № 123 в Барнауле, где один из учеников обнаружил в своём стакане с компотом червя. Об этом сообщили в мэрии города.
- Директору столовой было объявлено замечание, повару — выговор, она лишена премии, - цитирует «Коммерсант» пресс-службу администрации.
Гендиректор комбината принёс извинения у родителей и школьников от лица коллектива столовой. Однако уточнил, что увольнять сотрудников не будут, так как на предприятии итак есть некомплект по работникам.
Также «Глобус» обещает усилить контроль за качеством поставляемых продуктов, а партию сухофруктов, которую использовали в приготовлении компота, направили на экспертизу.
Напомним, сейчас в Красноярске расследуются два уголовных дела по факту отравления 91 ученика из школ Красноярска салатами из сырых овощей без качественной термической обработки. Возможным источником возбудителя инфекции стал один из цехов фирмы, занимающейся первичной переработкой и упаковкой овощей.